本文摘要：01常喝，肠道更加身体健康更加多的研究表明了喝咖啡对身体健康的益处。

01常喝，肠道更加身体健康更加多的研究表明了喝咖啡对身体健康的益处。每天饮用适度咖啡能清理不身体健康的脂肪，减低与体重增加涉及的炎症，甚至减缓大脑功能衰落。此外，它还能通过避免钙的冲刷和血管阻塞来维持动脉身体健康和坚硬。

咖啡还可以通过提高血糖掌控来协助对付糖尿病，并维持肝脏身体健康。然而，咖啡到底为什么享有这些身体健康益处，仍然是个谜。

通过考察咖啡与肠道微生物群之间的联系，新的研究对揭露咖啡上述效果背后的机制产生了一些救赎。美国贝勒医学院的研究者找到，经常喝咖啡的人肠道的细菌成分更加身体健康。为实地考察咖啡因的摄取与结肠-肠道微生物群的构成和结构之间的相关性，研究团队挑选了34名参与者，拒绝他们拒绝接受结肠镜检查和内窥镜检查，以证实他们结肠的健康状况。研究人员从这些人结肠的有所不同部位提供了97份“较慢冷藏结肠黏膜前列腺样本”，借此萃取了微生物DNA，并展开了16srRNA（原核生物的核糖体中30S亚基的组成部分）序列分析。

参与者自己填上了一份食物摄入频率调查问卷，以评估他们每天对咖啡的摄入量。根据摄入量的多少，他们被分成低摄入量组（每天最少82.9毫克）和较低摄入量组（每天将近82.9毫克）。

分析结果显示，对咖啡摄入量低的人的肠道中有更加多的粪杆菌属和罗氏菌科细菌（它们都是有益的肠道细菌），但多枝梭菌（Erysipelatoclostridiumramosum）科的细菌数量较少。虽然后一种细菌也是身体健康肠道的一部分，但过量的多枝梭菌是危害的。以前对人类的研究早已将多枝梭菌与新陈代谢综合征联系在一起，动物研究找到它与“小肠糖和脂肪运输蛋白的下调”有关，而后者不会减少饮食诱导的体重增加。

此外，咖啡摄入量低的参与者肠道微生物中少见的其他细菌数量也较多，还包括臭味菌、小杆菌、另枝菌和毛螺菌等。这种相关性与参与者的年龄和饮食质量牵涉到。

在美国胃肠病学会（ACG）年度科技会议上递交的这项研究成果指出，咖啡因摄入量就越多，肠道微生物的非常丰富度和均匀度越高，抗炎细菌的比较金属量也越高，这就有益身体健康。02美国科学家找到肠道身体健康如何影响大脑身体健康的新线索美国康奈尔大学威尔医学院和康奈尔大学伊萨卡校区的科学家首次叙述了一个负责管理肠道微生物和脑细胞之间如何交流的新的细胞分子进程。在过去的二十年里，医学家仔细观察到自身免疫性疾病与多种精神疾病之间不存在显著的联系。

例如，一些自身免疫性疾病（如炎症性肠病、牛皮癣和多发性硬化症）患者的肠道微生物菌群更容易耗尽，并经常出现情绪、抑郁症和情绪障碍。研究人员利用小鼠模型来理解肠道微生物菌群耗尽时脑细胞再次发生的变化。拒绝接受抗生素处置以增加其肠道微生物数量的小鼠，或培育的无菌小鼠，表明出有自学危险性中止的能力明显减少。

为实地考察这一现象的分子机制，科学家对大脑中的免疫细胞——小胶质细胞中的RNA展开测序后找到，这些细胞中基因表达的转变在重塑自学过程中的大脑细胞相连方式上充分发挥了某种起到。相比之下，在身体健康小鼠的小胶质细胞中并未找到这些变化。

小胶质细胞中基因表达的转变可能会毁坏神经元的遮荫，影响脑细胞之间的相连，阻碍了通过自学就让长时间构成新的相连。研究团队还分析了无菌小鼠大脑中的化学变化，找到与精神分裂症和自闭症等人类神经精神疾病相关的几种代谢物的浓度都再次发生了变化。然而，为新生的无菌小鼠补足肠道细菌，需要反败为胜无菌小鼠的自学障碍。

公开发表在《大自然》（影响因子43.07）杂志上的这项研究成果为理解肠道如何影响各种神经精神疾病（自闭症、帕金森病、后遗症后焦虑障碍和抑郁症）获取了简单的信息。这一找到为解读这些机制是如何运作的获取了新的思路。03西方饮食减少结直肠癌发作风险西方饮食中的脂肪含量低，是结直肠切除术后肿瘤发作的一个星型风险因素。

近日，芝加哥大学医学院的研究人员实地考察了西方饮食增进肿瘤发作的机制。雄性红变种实验小鼠随机食用标准饮食或西方饮食（高脂、不不含膳食纤维、矿物质和维生素含量较低）持续4周。部分小鼠服用抗生素以诱导细菌胶原酶，随后小鼠拒绝接受结直肠切除术和相符。

术后第1天给与所含鼠源性肠球菌灌肠，第2天给小鼠重制结肠癌细胞（CT26）。21天后，手术远端结肠，搜集结肠内容物（粪便、远端结肠和肿瘤）。研究人员对结肠的组织展开组织学、胶原沉淀菌落和16srRNA序列分析。原位杂交法测定相符部位及肿瘤内粪便的解剖学产于，用影像学分析来辨别移往肿瘤。

分析结果显示，食用西方饮食、使用抗生素介入、肠道手术和排泄物介入的小鼠中，88%找到结直肠肿瘤，而使用完全相同的介入措施后，食用标准饮食的小鼠仅有30%找到结直肠肿瘤。肿瘤的构成与胶原解法排泄物和无法解释变形杆菌的不存在有关，抗生素避免了粪肠球菌和无法解释变形杆菌，但并没增加肿瘤构成，这有可能与抗生素增进了产生胶原酶的微生物（念珠菌）的生长有关。公开发表在《肠胃病学》（Gastroenterology，影响因子19.233）上的这项研究成果指出，食用高脂饮食和用于抗生素不会增进结肠癌细胞在结直肠手术后相符口的肿瘤发作。因此，避免这些微生物群落经常出现或其酶活性的策略可用作减少结直肠癌手术患者的肿瘤发作风险。

参考文献[1]https：///articles/326845.。

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